对2体安徽0家进行检学校合肥食堂

2025-05-15 00:24:56分类：焦点阅读：8

中国消费者报合肥讯 为保障广大师生饮食安全和身体健康，体检近日，安徽安徽省合肥市市场监管局开展校园守护行动，合肥对该市2040家学校食堂集中开展全覆盖排查，学校全力守护师生“舌尖上的食堂安全”。

据了解，进行合肥市市场监管局联合市教育局召开校园食品安全工作会议，体检对秋季开学校园食品安全工作进行周密部署，安徽加大对校外供餐单位、合肥学校食堂和校园周边食品经营的学校监督检查，对发现的食堂风险隐患，督促学校及时整改到位，进行形成闭环监管。体检召开高校食堂食品安全风险交流会、安徽校外供餐单位集体约谈和行政指导会，合肥压实校外供餐单位和学校的食品安全主体责任，督促强化食品安全管理，规范食品加工制作过程。组织开学前学校食堂准备工作培训会，指导学校开展开学前食品安全自查，及时发现风险隐患，严格落实整改，保障每餐安全。

此外，还组织开展校园食品安全线上培训，各县区市场监管局联合教育部门组织线下培训。据统计，秋季开学前，合肥线上线下共对各级各类学校的6.5万名从业人员进行了培训和考核，做到全员培训。同时，通过培训督促学校开学前做好清库清零、环境清洁消毒、人员健康管理、餐饮具清洗消毒等工作，切实做好开学季校园食品安全工作。